Университет предлагает широкий спектр образовательных программ на уровнях бакалавриата, магистратуры и докторантуры. Основные направления включают медицину, здравоохранение и фармацию, а также инженерные, социальные и гуманитарные науки, экономику, управление, искусство, дизайн и архитектуру. Также развиваются современные направления, такие как гражданская авиация и сервис на борту.

İstinye Üniversitesi ориентирован на студентоцентрированный подход к обучению, сочетая передачу фундаментальных знаний с развитием практических навыков и исследовательской деятельности. Университет стремится не только обучать, но и создавать новые знания, расширяя границы науки и внедряя результаты исследований для повышения качества жизни общества.

Одним из ключевых преимуществ университета является развитая медицинская инфраструктура. Студенты проходят практическую подготовку в современных университетских больницах Liv Hospital и Medical Park, что позволяет им получать реальный клинический опыт уже в процессе обучения.

Главный кампус университета расположен в районе Топкапы, одном из центральных районов Стамбула. Кампус оснащён современными аудиториями, лабораториями, библиотекой, спортивными и конференц-залами. Университет также продолжает развивать свою инфраструктуру и расширять кампусы. 360° тур по кампусу 

Университет активно развивает международное сотрудничество и участвует в программе Erasmus+, предлагая студентам возможности обучения за рубежом. Среди партнёров — ведущие университеты Европы и мира, включая вузы Италии, Испании, Польши, США и других стран.

İstinye Üniversitesi стремится воспитывать специалистов нового поколения — лидеров, способных мыслить критически, следить за мировыми тенденциями, применять современные технологии и действовать на основе этических и гуманистических ценностей. Университет ставит перед собой цель внести вклад в развитие общества и подготовить конкурентоспособных специалистов для глобального мира.